哪种职业被称为“化妆品背后的工程师”？

答： 化妆品配方师 。

化妆品配方师是指进行化妆品配方及工艺设计的研发人员。他们不仅要掌握化妆品的专业知识，熟悉各种原料特点及应用，还需具备法规标准、配方设计、生产工艺等技能，也被称为“化妆品背后的工程师”。

化妆品配方师是指专门从事化妆品配方及工艺设计的研发人员。他们的工作范畴十分广泛，涵盖了众多关键领域。

首先，化妆品配方师需要深入了解化妆品的专业知识。这包括但不限于对各类化妆品成分的性质、功效、安全性等方面的精通掌握。他们必须清晰知晓每一种原料的特点以及其在不同配方中的应用效果。

其次，化妆品配方师要熟悉各种法规标准。因为化妆品的生产和销售需要严格遵循相关的法律法规和质量标准，只有这样才能确保产品的合规性和安全性。

再者，在配方设计方面，他们要凭借自身的专业素养和经验，精准地调配各种成分的比例，以达到预期的产品效果。无论是保湿、美白、抗衰老等功效，都需要通过巧妙的配方设计来实现。

最后，生产工艺也是化妆品配方师关注的重点。他们要了解从原材料采购到成品生产的整个流程，确保每个环节都符合质量要求，从而保障最终产品的品质。

综上所述，化妆品配方师因其在化妆品研发过程中所承担的重要职责和所需的综合技能，而被称为“化妆品背后的工程师”。